Galletas de marihuana

30 minutos. Ese es el tiempo que te puede llevar preparar una ricas y sencillas galletas de marihuana. ¡Sí, sí! Como lees. Luego, claro, habrá que meterlas al horno o dejar reposar la masa para que se terminen de hacer, pero, en si, lo que es preparar la masa, no te va a llevar mucho más tiempo. ¿Lo tienes? Seguro que sí. Y, piénsalo bien, después, vas a tener mucho rato para disfrutar de su sabor y de su efecto.

De hecho, la receta de galletas de marihuana es una buenísima idea para quedar como el mejor anfitrión de todos, sin tener que pasarse todo el día trabajando. ¿Buen plan, no?

Por eso hoy te propongo que hagamos juntos galletas de marihuana a las que, después, podrás añadir los ingredientes que quieras para darles un toque diferente, tener sabores variados o adaptarla a tu gusto y al de tus invitados.

 

Ingredientes para las galletas de marihuana

 

Para hacer unas 40 galletas o cookies de marihuana básicas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

 

130 gramos de mantequilla

• 250 gramos de harina (si es especial para postres, mejor que mejor, sino, la que tengas en casa)
• 120 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• Entre 4,5 y 5 gramos de marihuana (en cogollos, mejor triturarla para usar en la cocina. Tú mismo lo puedes hacer con un triturador)

 

 

 

A partir de aquí, puedes añadir a tus galletas, por ejemplo:

 

• Pequeños trozos o bolitas de chocolate
• Nueces
• Vainilla (en polvo o aromatizante) y/o canela. Hay quien también utiliza sabores como la vainilla o la fresa. Lo dejamos a tu elección.
• Ralladura de limón

 

En cuanto al material, vas a necesitar:

 

• Un olla mediana
• Un colador
• Un bol para mezclar los ingredientes
• Papel de horno
• Papel transparente
• Un rodillo
• Cuchara de madera y varilla para batir de forma manual
• Batidora (opcional)
• Moldes con formas (optativo)

 

 

Cómo hacer galletas de marihuana paso a paso

 

Como ya te he dicho, hacer galletas de marihuana es muy sencillo y no necesitas más de 30 minutos para prepararlas (dependiendo de tu destreza en la cocina). Pero vamos a lo importante, los pasos a seguir para hacer cookies de marihuana:

 

Paso 1: En una olla, ponemos la mantequilla a derretir y cuando ya lo esté, añadimos la marihuana previamente triturada y descarboxilada. Hay que ponerla a fuego lento para que no se queme.

Paso 2: cuando la mantequilla esté lista o hayamos derretido la mantequilla de marihuana comprada, la colamos echándola en un bol.

Paso 3: añadimos el azúcar y los huevos y batimos bien. Sin dejar de remover, añadimos la harina. Si quieres y para evitar que haya grumos, puedes pasar la batidora un momento. Una vez nos quede una masa compacta, es el momento de echar los ingredientes extra que te comentábamos antes (el chocolate, algún aroma, etc.).

Paso 4: tapamos el bol con papel transparente y lo  dejamos enfriar. Mientras ponemos el horno a calentar hasta una temperatura de 140 grados.

Paso 5: Saca la bandeja la bandeja del horno, coloca el papel de horno y comienza a hacer pelotitas con la masa ya fría. El siguiente paso es aplastar esas pelotitas que has hecho con la ayuda de un rodillo. Y, aquí, puedes hacer 2 cosas: meterlas directamente al horno aplastadas o, ayudándote de moldes con formas, darle forma (valga la redundancia) a tus galletas. Puede parecer muy ñoño, pero si has utilizado marihuana cuyo efecto sea alegrarte, la tarde puede ser muy, pero que muy divertida.

Paso 6: hayas hecho o no formas, mételas al horno durante unos 15 minutos. Sabrás que están hechas porque se empiezan a dorar. No las dejes mucho más tiempo, porque se te pueden quedar duras.

!!!!!….. Listo a disfrutarlas……¡¡¡¡¡