Para quienes disfrutan fumar, vapear o simplemente explorar nuevas formas de conectar con el mundo del cannabis, la gastronomía cannábica abre un universo lleno de creatividad y bienestar. Si ya conoces los beneficios del CBD, cannabidiol, cbd kush, cbd flor y el cbd medicinal o para fumar, la leche cannábica es una alternativa que sorprende por su sabor y sus efectos intensos y duraderos, ideales tanto en lo recreativo como en lo medicinal. Esta bebida se ha convertido en una forma distinta de vivir el cannabis, integrando tradición, salud y una experiencia única para quienes buscan algo más allá de lo habitual.
En SeedsEcuador, creemos que el cannabis no solo se fuma o se vapea: también se vive, se comparte y se transforma en experiencias que fortalecen cuerpo y mente. Nuestra misión es que cada receta, cada preparación y cada descubrimiento hagan de la cocina cannábica una aventura divertida, poderosa y consciente. No se trata solo de consumir, sino de crear un estilo de vida más fuerte, saludable y conectado, donde todos podamos aportar y crecer.
Y lo mejor: la leche cannábica es versátil. Puedes prepararla con pasos simples si apenas comienzas, o escalar los ingredientes y técnicas si ya tienes experiencia en la cocina, logrando resultados más potentes y personalizados.
Ingredientes y Herramientas
Antes de comenzar, es importante aclarar que en esta receta usaremos nuestras cepas exclusivas de la CBD Shop de SeedsEcuador, seleccionadas por su pureza y calidad garantizada. Para realizar la leche cannábica, puedes emplear marihuana rica en CBD, lo cual es completamente legal en Ecuador y asegura una experiencia equilibrada y segura.
- Cantidad de cannabis recomendada: Aunque la cantidad de marihuana depende de cada consumidor, por regla general se sugiere emplear entre 4 y 5 gramos de cogollos de flor CBD por litro de leche.
Nota: En SeedsEcuador recomendamos que quienes ya son consumidores activos ajusten la dosis según su experiencia, ya que saben cuánto les hace efecto y, en esos casos, se pueden usar más gramos para lograr resultados más intensos y personalizados.
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1 litro de leche entera: puede ser de vaca, cabra u oveja. Es fundamental que la leche sea entera, ya que su alto contenido de grasa permite que los cannabinoides se adhieran correctamente al líquido. No se recomienda usar leche desnatada, semidesnatada, leche de coco, almendras, avena o soja.
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1 recipiente de cristal para conservar la leche una vez lista.
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1 olla resistente al calor, donde se realizará la cocción de la mezcla.
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1 cedazo fino, indispensable para filtrar los restos de la flor tras la preparación.
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1 bandeja para horno: ahí vas a poner la weed para que se descarboxile.
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1 horno casero: el calor del horno es lo que “despierta” la hierba, activando lo bueno del CBD para que después la leche pegue con fuerza.
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1 cuchara de cocina de madera, ideal para remover durante el proceso sin alterar la temperatura ni el sabor.
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1 litro de agua embotellada, necesario para limpiar la hierba antes de la preparación.
- Tijeras, grinder o licuadora para descogollar la marihuana.
- Mantequilla: sirve para engrasar la bandeja y que la hierba no se pegue al momento de descarboxilar.
Limpieza esencial antes de la magia
Se elimina la clorofila para un sabor más limpio y menos amargo, mientras se depuran impurezas, insectos y restos foliares, dejando la flor pura y lista para la preparación.
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Paso 1: Pon agua embotellada en una olla y agrega la flor de CBD de SeedsEcuador. Llévala al fuego y espera a que empiece a hervir.
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Paso 2: Cuando ya esté hirviendo, baja el fuego y deja que cocine unos 10 minutos. Así la flor se limpia bien sin perder fuerza.
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Paso 3: Saca la olla del fuego y filtra la hierba con un cedazo fino.
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Paso 4: Dale un enjuague rápido con un poco de agua fría.
Tip: no aplastes ni muevas mucho la weed; mientras más entera quede, mejor saldrá la leche después.
Descarboxilar
Descarboxilar es “despertar” la hierba. Con el calor del horno activamos los cannabinoides del CBD, que en crudo no hacen el mismo efecto. Si no haces este paso, tu leche cannábica no va a pegar como debería.
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Paso 1: Prende el horno a unos 110 °C (no más de 120 °C para no dañar la hierba).
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Paso 2: Untar en la bandeja un poco de mantequilla y coloca los cogollos limpios enteros de CBD, bien distribuidos.
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Paso 3: Mete la bandeja al horno durante 30 a 40 minutos, revisando que no se queme.
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Paso 4: Saca la flor: debe quedar de color dorado y super delicada.
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Paso 5: Deja enfriar y luego usa tus tijeras, descogollador o licuadora para desmenuzarla en pedacitos gruesos, lista para la receta.
Ritual de preparación de la leche paso a paso
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Paso 1: Pon la hierba descogollada en la olla y añade el litro de leche entera.
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Paso 2: Enciende el fuego medio hasta que la leche empiece a hervir.
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Paso 3: Cuando hierva, baja el fuego al mínimo para que no vuelva a rebalsar ni se queme.
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Paso 4: Remueve seguido con la cuchara de madera, así se mezcla bien y no se pega al fondo.
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Paso 5: Deja cocinar de 40 a 45 minutos. La leche debe tomar un tono verdoso, señal de que los cannabinoides ya se soltaron en la grasa.
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Paso 6: Retira la olla del fuego y cierne la mezcla con el cedazo, guardando la leche en una botella o frasco de vidrio.
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Paso 7: Deja reposar a temperatura ambiente y, si quieres conservarla más tiempo, guárdala en la nevera.
